Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van spirulina?
Heb je als eens van spirulina gehoord? Of misschien heb je het wel eens gezien; het wordt namelijk vaak als poeder verkocht en heeft een herkenbare donkere bos-groene kleur. Maar wat is spirulina, waar komt het vandaan en wat is de werking? En kan het misschien zelfs jouw paard ondersteunen? Lees alles wat je moet weten over spirulina in deze blog.
Een alg uit zoet- en zoutwater
Spirulina is een microalg en valt onder de cyanobacteriën. Het is één van de oudste organismen op aarde. Met zonlicht en fotosynthese kan de alg zijn eigen energie produceren. Spirulina groeit het best in water met een hoog zoutgehalte en wordt tegenwoordig vooral geproduceerd in Hawaï, Californië, Thailand, Taiwan, India, maar ook in Frankrijk en elders in de EU. Het klimaat daar is ideaal voor de productie van spirulina. Maar spirulina groeit ook in zoetwatermeren.
Flamingo’s ontdekten de voordelen van spirulina al veel eerder, spirulina staat dan ook bovenaan in hun menu. Maar ook de mens heeft de voordelen en voedingswaarden van spirulina ontdekt. Vanwege de vele voedingsstoffen wordt het ook wel “superfood” genoemd.
Welke voedingsstoffen bevat spirulina?
Wat zorgt er voor dat spirulina zo’n “superfood” is? Spirulina heeft het voordeel dat alle voedingsstoffen gemakkelijk kunnen worden verteerd door de zachte celwanden van de plant. Bovendien bevatten de algen veel gezonde voedingsstoffen die veel positieve effecten kunnen hebben voor jou en jouw paard. Een aantal hiervan zullen we hieronder verder uitlichten.
Eiwitten zijn een zeer belangrijke voedingsstof voor mens en dier. Ze zijn een bouwstof voor spieren, organen en bloed, en een bron van energie. Maar ook voor enzymen en hormonen, voor bijvoorbeeld het immuunsysteem. Spirulina-algen hebben in gedroogde vorm een eiwitgehalte van 60-70%. Deze proteïnen bevatten alle essentiële aminozuren die belangrijk zijn voor het lichaam. De eiwitten kunnen ondersteunen bij het opbouwen van spiermassa, maar ook bij herstel na een blessure. Verder helpt het de huid, darmcellen, hormonen en rode bloedcellen te herstellen.
Spirulina-algen zijn rijk aan alle belangrijke vitaminen, zoals vitamine A, C, E, K, B1, B2 en B6. Omdat de vitaminen op natuurlijke wijze in de algen aanwezig zijn, kunnen ze gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Elk lichaam, of het nou een mens of dier is,, heeft vitaminen nodig om gezond te blijven. Vitamines zijn belangrijk voor de opbouw van bloed, voor een gezond immuunsysteem en voor de celopbouw.
Belangrijke mineralen, zoals calcium en magnesium, zijn belangrijke bestanddelen van spirulina. Deze zijn, net als vitaminen, verantwoordelijk voor essentiële processen in het lichaam en zorgen ervoor dat alles soepel verloopt.
De groene kleur van spirulina-algen komt van het chlorofyl. Het werkt onder meer ontgiftend voor de lever en bevat veel antioxidanten. Deze stimuleren het immuunsysteem en helpen gifstoffen en vrije radicalen te verwijderen.
Om de essentiële vetzuren aan te vullen, wordt vaak visolie als supplement gegeven. Spirulina bevat de belangrijke essentiële vetzuren GLA, DHA en EPA. Deze vetzuren smeren de gewrichten, werken ontstekingsremmend en verbeteren de kwaliteit van de huid en het haar. Essentieel voor een uitgebalanceerd paardenrantsoen.
Spirulina is dus een echte allrounder! Vooral voor paarden die intensief getraind worden en waarvan de spieren veel ondersteuning nodig hebben, kunnen de eigenschappen van deze zoetwateralg een goede bijdrage aan de gezondheid leveren.
Hoe kan je spirulina aan jouw paard geven?
Spirulina wordt vaak verkocht als een poeder met een donkergroene kleur. Het probleem met een poeder en paarden, is dat paarden de structuur vaak niet fijn vinden en het voer met het poeder gewoon laten staan. Probeer zelf maar eens een schepje vol poeder naar binnen te werken. Hartstikke onsmakelijk. Als spirulina in een klein brokje is verwerkt, wordt het vaak beter gegeten. Bovendien kunnen andere ingrediënten aan het brokje worden toegevoegd om de gezonde effecten van spirulina te versterken.
Ben je benieuwd of spirulina iets kan betekenen voor jouw paard?
Of ben je op zoek naar ander advies? Wij helpen je graag! Neem contact met ons op.
Referenties op aanvraag.
